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Menu de saison

La restauration Grand Cabaret – Hauts de France

Même si la tradition des cabarets en général ne repose pas sur la gastronomie, au Grand Cabaret Coeur de Flandre le dîner a son importance.
Le menu unique proposé se distingue par la qualité des matières premières et le choix des vins en conséquence, le tout orchestré par un service de qualité…

Le menu Marjolaine

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Cassolette Chapon & Foie Gras
Fricassée de poulet aux herbes de Provence 

Gratin Dauphinois & Fondant Vitelotte
Palet Sablé Caramel
Cocktail – 1 bouteille de vin blanc et de vin rouge pour 4 personnes
*le menu est indicatif selon l’arrivage.