MENU DE SAISON
Changement d’orientation gastronomique!
la cuisine est confiée à un chef nouvellement arrivé au Grand Cabaret.
Ancien de l’Huitrière de LILLE Maxime LESCLUYSE, a concocté le menu de cette saison.
MENU DE SAISON
Changement d’orientation gastronomique!
la cuisine est confiée à un chef nouvellement arrivé au Grand Cabaret.
Ancien de l’Huitrière de LILLE Maxime LESCLUYSE, a concocté le menu de cette saison.
MENU
Darne de saumon Gravelax marinée
et sa crème de chèvre frais
Dos de volaille cuit basse température,
écrasé de pomme de terre à l’ail, p’tit légume
Délice Sucré
*le menu est indicatif.
Nous ne faisons pas de menus spéciaux sauf végétariens.
MENU
Darne de saumon Gravelax marinée
et sa crème de chèvre frais
Dos de volaille cuit basse température,
écrasé de pomme de terre à l’ail, p’tit légume
Délice Sucré
*le menu est indicatif.
Nous ne faisons pas de menus spéciaux sauf végétariens.