Le panier est vide Le Grand Cabaret, du spectacle dans l’assiette
MENU DE SAISON
Changement d’orientation gastronomique!
la cuisine est confiée à un chef nouvellement arrivé au Grand Cabaret.
Ancien de l’Huitrière de LILLE Maxime LESCLUYSE, a concocté le menu de cette saison.
MENU
Duo de saumon du Grand cabaret
Alliance fromage frais & saumon fumé
Tartare de saumon Atlantique
Sauté de Veau sauce crémé et trompette de la mort
Gratin de pomme deterre à la risure de Truffe
Pressé de légumes maraîcher
Croustillant Amande-Chocolat Spéculos
*le menu est indicatif.
Nous ne faisons pas de menus spéciaux sauf végétariens.